送料無料 賛否両論 ペカンナッツショコラ (しょうゆ) ギフト プレゼント お取り寄せ 贈り物

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商品名賛否両論ペカンナッツショコラ(しょうゆ)
内容量50g
梱包サイズ90 × 30 × 90 mm
アレルギー原材料等28品目小麦・乳成分・大豆

【商品説明】
ローストしたペカンナッツに良質なチョコレートをまぶし、日本の伝統調味料である醤油で味付けしました。香ばしい醤油の風味とチョコレートの甘味がよく馴染んだ味わいです。

【賛否両論のショコラブランド】
賛否両論とは、恵比寿から徒歩10分以上の閑静な住宅街にひっそりと佇む和食料理店で、99人が否定しても1人が支持をしてくれれば良いという挑戦的な名前の店であるが、2007年の開店以来、来た者の心を掴み、今では「日本一予約の取れない料理店」と呼ばれています。

マスターの笠原将弘が手掛けるショコラブランド。日本料理の敷居を低くし、手頃に本格的な日本料理を楽しんで欲しいという『賛否両論』のコンセプト同様に、和食料理人らしい本格的な和素材や、学生時代はパティシエに憧れていた笠原マスターの枠に囚われない自由な発想から生まれた本格的なショコラスイーツをリーズナブルにお届けいたします。毎年、冬季限定・数量限定生産で都内百貨店バレンタインコーナーを中心に展開中です。

大粒のペカンナッツを油を使用せずにローストすることでペカンナッツ本来の風味を存分に活かしました。口溶け加減が絶妙なチョコレートをローストしたペカンナッツに丁寧に纏わせることで、口の中で風味と食感が最大限お楽しみいただけます。賛否両論らしい素材のチョイスで、ペカンナッツショコラが独創的なスイーツに生まれ変わりました。

笠原マスターの遊び心あふれるフレーバーは全部で8種類(しょうゆ・ほうじ茶・赤ワイン・あまおう苺・塩キャラメル・きな粉・抹茶・燻製塩)
燻製塩はショコラを使用しないセイヴォリー系ペカンナッツです。大山桜のスモークチップで濃厚に燻製を施した燻製塩で味付けしており、お酒のお供や、甘いショコラの箸休めにも最適です。

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